深情告白-海洋教育

最近一波波物價調漲，讓人不禁感嘆：真是什麼都漲，唯獨薪水不漲呀！當然，物價上漲有很多原因，但值得注意的是：全球暖化也是導致糧食短缺的元兇之一！

根據聯合國政府間氣候變化委員會2007年的預測報告顯示，青藏高原的冰川正在加速融化，推估很多冰川將於二○三五年前消失。而全球氣候暖化快速融化了喜馬拉雅山脈的許多冰川，將使得中國和印度的主要河流在旱季供水不足，導致農業收成狀況不佳（註）。

台灣也無法自外於這場全球暖化危機：過去一百年全球平均年均溫升高了攝氏0.6度，而台灣卻升高了1.2度，相當於上述全球平均年均溫升高數值的一倍，這表示台灣面臨的暖化危機，相較於全球而言，也許會更嚴重（註）。

我國環保署溫室氣體減量管理辦公室主任周淑婉表示，國際間為了減少大氣中溫室氣體含量持續上升而簽定的《京都議定書》也強調，人們應該重視伴隨氣候變化而來的各種問題，包括水文、糧食、漁業等變化。再者, 目前國際間關注的焦點是：研發生質能源時不該佔用、排擠到人類的糧食，例如大豆、玉米等, 因此第二代的生質能源研發已轉為利用糧食作物中較不常被人類食用的根、莖等部位（註）。

俗諺有云：「吃飯皇帝大」、「民以食為天」，吃飽穿暖本來就是人類最基本的生理需求，所以在憂心物價騰飛之際，我們必須要正視全球暖化造成的糧食短缺問題，因為物價尚可以用經濟手段來平衡調節，但若糧食來源斷絕，那就是「巧婦難為無米之炊」，再好的經濟制度都無法解決，社會問題也將隨之而生了。

註：資料來源
田瑞華（2008年3月22日）。〈全球暖化 恐引發糧荒〉，自由時報。